Том 1, Номер 2
СОДЕРЖАНИЕ
Уважаемые коллеги! Сотрудники и ветераны Азовского научно-исследовательского института рыбного хозяйства!
Поздравляю вас с 90-летием основания института! Отраслевая наука играет определяющую роль в развитии рыбопромышленного комплекса нашей страны, и Азовский научно-исследовательский институт рыбного хозяйства (ФГБНУ «АзНИИРХ») — это форпост отрасли на юге России.
Азово-Черноморский бассейн находится на первом месте в стране по производству продукции аквакультуры и на третьем по объемам добычи водных биоресурсов, в этом есть и заслуга ФГБНУ «АзНИИРХ».
С момента основания институт планомерно развивается, расширяет зону и многоплановость своих работ от первых речных промысловых экспедиций времен Доно-Кубанской станции до международных работ, осуществляемых сегодня в Азовском и Черном морях и Антарктике.
Сейчас перед нами стоит задача по созданию современной и конкурентоспособной отрасли, открытию новых промыслов, внедрению новых технологий, повышению качества и доступности рыбной продукции для населения. На ваш профессионализм мы возлагаем большие надежды. Пусть энергия творческого поиска, которая 90 лет была основой достижений института, не иссякает и ведет к новым результатам на благо общего дела! Желаю дальнейшего развития ФГБНУ «АзНИИРХ» и вашему коллективу, личного счастья, здоровья и вдохновения!
Заместитель Министра сельского хозяйства Российской Федерации — руководитель РосрыболовстваПусть энергия творческого поиска, которая 90 лет была основой достижений института, не иссякает и ведет к новым результатам на благо общего дела!
Желаю дальнейшего развития ФГБНУ «АзНИИРХ» и вашему коллективу, личного счастья, здоровья и вдохновения!
Заместитель Министра сельского хозяйства Российской Федерации — руководитель Росрыболовства И. В. Шестаков
Поздравление директора Всероссийского научно-исследовательского института рыбного хозяйства и океанографии Кирилла Викторовича Колончина
Уважаемые коллеги, друзья! От имени всего коллектива Всероссийского научно-исследовательского института рыбного хозяйства и океанографии и от себя лично горячо поздравляю ФГБНУ «Азовский научно-исследовательский институт рыбного хозяйства» с 90-летием! Азовский научно-исследовательский институт рыбного хозяйства занимает важное место в семье отраслевых НИИ. Своей работой ФГБНУ «АзНИИРХ» создает основу успешного решения стоящих перед рыбной отраслью государственных задач в Азово-Черноморском рыбохозяйственном бассейне.
Благодаря рекомендациям института проводятся эффективные мероприятия по сохранению и рацио- нальному использованию водных биологических ресурсов. Огромен вклад ФГБНУ «АзНИИРХ» в научную оценку запасов, разработку правил рыболовства, поддержание устойчивого состояния сырьевой базы бассейна.
Уделяя особое внимание развитию аквакультуры, ФГБНУ «АзНИИРХ» активно разрабатывает новые
методики искусственного воспроизводства водных биологических ресурсов и формирования маточных стад. Например, в последние годы здесь создана новая методика заводского получения молоди судака, позволяющая получать в несколько раз больше жизнеспособного посадочного материала.
Только со своего научного центра аквакультуры «Взморье» ФГБНУ «АзНИИРХ» ежегодно выпускает 2– 2,5 млн шт. молоди сазана. Благодаря критериям, разработанным ФГБНУ «АзНИИРХ», осетровые вошли в перечень приоритетных видов водных биоресурсов, воспроизводимых за счет компенсационных средств. Это позволило увеличить выпуск осетровых в Азовское море с 2,5 млн экз. в 2004 г. до 7,2 млн экз. в настоящее время.
ФГБНУ «АзНИИРХ» активно развивает международное сотрудничество, издает научный рецензируе- мый журнал «Водные биоресурсы и среда обитания». Институт является национальным координатором от Российской Федерации международного проекта «Черное море для рыбы», реализуемого Генеральной комиссией по рыболовству в Средиземном море Продовольственной и сельскохозяйственной организа- ции Объединенных Наций.
В институте трудятся высококвалифицированные специалисты, замечательные ученые. Они хранят традиции предыдущих поколений ученых и передают свой бесценный опыт молодым. Подлинным цент- ром координации научной деятельности молодых ученых стал «АквариУм» — штаб-квартира Совета молодых ученых института ФГБНУ «АзНИИРХ».
Каждый день вписывает новую страницу в 90-летнюю биографию ФГБНУ «АзНИИРХ». Пусть и в дальней- шем благодаря исследованиям и разработкам сотрудников института, их новым методикам и технологиям щедрее становятся уловы наших рыбаков, растет богатство морей и рек благодатного российского юга!
Желаю коллективу «АзНИИРХ» новых творческих успехов, удачи в научном поиске. Счастья, здоровья, благополучия вам и вашим близким!
Директор ФГБНУ «ВНИРО» К. В. Колончин
Поздравление Министра сельского хозяйства и продовольствия Ростовской области Константина Николаевича Рачаловского
Уважаемые сотрудники Азовского научно-исследовательского института рыбного хозяйства!
От имени Министерства сельского хозяйства Ростовской области, Правительства области и себя лично сердечно поздравляю вас с 90-летием института!
С той поры, как в 1928 г. в Ростове-на-Дону была создана Азово-Черноморская научная рыбохозяй- ственная станция, от которой АзНИИРХ ведет свою историю, Ростовская область стала важным центром рыбохозяйственной науки.
Трудно переоценить вклад Азовского научно- исследовательского института рыбного хозяйства в развитие рыбохозяйственного комплекса донско- го края и всего юга России. Мы горячо приветствуем многоплановую работу, которую ведет АзНИИРХ для повышения эффективности рыбодобывающей отрасли, обеспечения работоспособности рыбоводных предприятий на территории области.
Осуществляемое институтом методическое сопровождение рыбоводных процессов, разработка новых методик искусственного воспроизводства и формирования маточных стад способствуют сохранению биологического разнообразия донских водоемов, восполнению промысловых ресурсов.
Большого уважения заслуживают усилия АзНИИРХ по восстановлению исконных донских видов рыб, популяризации рыбохозяйственной науки, в том числе через научный рецензируемый журнал «Водные биоресурсы и среда обитания», Труды АзНИИРX, монографии и публикации в донской прессе.
Мы гордимся научными достижениями ученых АзНИИРХ, многие из которых вписаны золотыми буквами в историю донской и российской науки.
Желаю коллективу ФГБНУ «АзНИИРХ» благополучия, процветания, ярких достижений в труде, которые станут новыми страницами в славной биографии института!
Министр сельского хозяйства и продовольствия Ростовской области К. Н. Рачаловский
Экологические проблемы и состояние водной среды
Межгодовая изменчивость температуры воды Азовского моря и его районов в летний период 1992–2016 гг.
Кочергин А.Т.
Аннотация. Исследован и проанализирован диапазон межгодовой изменчивости температуры поверхности воды (ТПВ) в Азовском море (за исключением Таганрогского залива), а также различия межгодового хода, тренды и цикличности, которые она проявляла. Данные, на которых основывались исследования, были получены в ходе экспедиций, проведенных ФГБНУ «АзНИИРХ» в летний период (июль–август) 199 2–20 16 г г. Определены два раз нородных периода, до 2005 г. и после, с отлича ющим ися характеристиками изменчивости температуры поверхности воды. ТПВ в первый период характеризовалась относительно большим диапазоном изменчивости, низкими значениями ТПВ во всех районах в начале периода исследований и резким их ростом в 1990-е гг., преобладающей синхронностью изменчивости и цикличностью в широких пределах (2–7 лет). ТПВ второго периода отличалась относительно небольшим диапазоном изменчивости, тем, что не опускалась ниже +24 °С, асинхронностью межгодовой изменч иво сти, о собенно до 2 01 3 г., и цикл ич но сть ю в отно сител ьно узком диапа зоне (2–5 лет). Описаны некоторые причины такого различия.
Ключевые слова: Азовское море, температура поверхности воды, диапазон, тренд, цикличность.
Иммунофизиологический статус черноморской камбалы калкан Scophthalmus maeoticus maeoticus в различные периоды репродуктивного цикла
Бойко Н.Е., Ружинская Л.П.
Аннотация. Приведены результаты многолетних исследований факторов неспецифического иммунитета у производителей калкана из северо-восточной части Черного моря в преднерестовый, нерестовый и постнерестовый периоды. Получены данные по лейкоцитарному составу, лизоциму, иммуноглобулинам и иммунным комплексам сыворотки крови. Показано, что в природных условиях уровень активности клеточного и гуморального составляющих иммунитета определяется годовыми ритмами, связанными с созреванием рыб и температурными условиями среды. В периферической крови калкана лейкоциты в основном представлены лимфоцитами и нейтрофилами с преобладанием в составе последних палочкоядерных нейтрофилов. В нерестовый период у калкана в составе белой крови снижается доля нейтрофилов, в составе нейтрофилов — доля палочкоядерных форм клеток (у самок). Половые различия в состоянии гуморального иммунитета у производителей отмечены в нерестовый период и по отдельным показателям четко выражены. До нереста иммунофизиологический статус у самок и самцов в норме обеспечивается высокими концентрациями лизоцима и иммуноглобулинов. В активную фазу цикла в сыворотке крови самок отмечено снижение содержания лизоцима, иммуноглобулинов и повышение содержания иммунных комплексов. У самцов калкана завершение репродуктивного цикла характеризуется ростом лизоцима, снижением иммуноглобулинов и стабильными величинами иммунных комплексов.
Ключевые слова: Scophthalmus maeoticus maeoticus, Черное море, промысловые виды, репродуктивный цикл, кровь, лейкоциты, лизоцим, иммуноглобулины, иммунные комплексы.
Состояние популяции рапаны Rapana venosa (Valeciennes, 1846) в северо-восточной части Черного моря
Саенко Е.М., Марушко Е.А.
Аннотация. На основе результатов многолетних экспедиционных исследований выявлены негативные изменения в состоянии популяции рапаны в северо-восточной части Черного моря: снижение биомассы популяции, сокращение числа возрастных групп, снижение размерно-массовых характеристик в условиях оскудения трофических ресурсов биоценозов рапаны. Установлено, что удельная численность рапаны по биотопам и динамика ее биомассы изменялись в 2011–2015 гг., а распределение носило мозаичный характер и определялось трофической обеспеченностью донного биоценоза. Анализ динамики численности и биомассы рапаны в сопоставлении с физиологическими показателями (коэффициент упитанности и относительная толщина стенки раковины) в период 2011–2015 гг. показал их межгодовую флуктуацию. Полученные результаты свидетельствуют, что современное состояние рапаны следует рассматривать как стабильно угнетенное. Популяция находится в условиях острой нехватки кормовых объектов и высокой степени внутривидовой пищевой конкуренции. В этих условиях популяция рапаны представлена большим количеством мелкоразмерных особей, не представляющих интереса для промышленного рыболовства.
Ключевые слова: рапана, Rapana venosa, Черное море, численность, биомасса, поселения рапаны, коэффициент упитанности, двустворчатые моллюски, трофические ресурсы
Аквакультура и технологии воспроизводства
Характеристика молоди тарани Rutilus rutilus (L.), выращиваемой в условиях пойменных нерестово-выростных хозяйств Азово-Кубанского района в 2017 г.
Сергеева С.Г., Войкина А.В., Цыбульская М.А., Бугаев Л.А., Павлюк А.А., Горбенко Е.В., Полувянов П.Н.
Аннотация. В 2017 г. проведены работы по исследованию состояния пойменных нерестово-выростных хозяйств Азово-Кубанского района — Бейсугского нерестово-выростного хозяйства (БНВХ) и ОСП «Ейское экспериментальное хозяйство по разведению и выращиванию рыбы» (ЕЭХРВР). Для оценки влияния условий среды на эффективность нагула и адаптации молоди тарани изучались гидрологические, гидрохимические и гидробиологические характеристики нерестово-выростных водоемов. Показано, что температура воды изменялась в соответствии с климатическими условиями региона, с характерным накоплением весеннего тепла и присутствием периодов похолодания в мае и июне. Диапазон содержания растворенного в воде кислорода находился в интервале 2,7–9,0 мг/л. В течение всего периода выращивания в водоемах ОСП «Ейское ЭХРВР» и Бейсугского НВХ отмечалась значительная изменчивость показателей биомассы кормового зоопланктона, что свидетельствует о формировании на акватории водоемов разных по кормовому режиму условий. Изучение морфометрических и физиологических показателей тарани на разных этапах личиночного и малькового периодов развития (от этапа B до покатной стадии) свидетельствует о значительной разнокачественности молоди, что, возможно, связано как с кормовыми
условиями в водоемах, так и с длительным нерестом производителей. На этапах С2–Е были отмечены
аномалии развития у 14 % обследованных личинок. К концу подращивания характеристики большей части молоди тарани соответствовали нормативным значениям, что позволило прогнозировать ее высокую выживаемость. Показаны различия размерно-массовых характеристик у молоди из двух водоемов Бейсугского НВХ в зависимости от разных условий среды, сложившихся в этих водоемах.
Ключевые слова: Rutilus rutilus, нерестово-выростное хозяйство, тарань, личинки, молодь, этапы развития, кормовая база, гидрохимические показатели, морфометрические показатели, физиологическое состояние.
Рыболовство и переработка водных биоресурсов
Промысловая нагрузка судов различной мощности при траловом промысле хамсы в Азово-Черноморском бассейне в 2017 г.
Стафикопуло А.М., Горбатюк Я.И.
Аннотация. В статье изучены и проанализированы факторы, определяющие параметры промысла; к таковым относятся технические характеристики судов, участвующих в промысле, их промвооружение, временные затраты на ведение промысла, промысловая обстановка, интенсивность лова, скорость и время траления, уловистость рыболовного комплекса и другие. Обработаны судовые суточные донесения о промысле хамсы в 2017 г., и на основе полученных данных рассчитаны наиболее используемые параметры промысла: промысловое усилие, улов на усилие, промысловая нагрузка для судов различной мощности. Произведен сравнительный анализ пяти используемых в Азово-Черноморском бассейне типов судов, участвующих в промысле хамсы тралами: СРТМ-К (10 судов), МРТР (3), ПТР (13), ТХС (1), СЧС-225 (12). Проведенные исследования по анализу группы показателей промысловой нагрузки для различных типов судов могут быть использованы для регулирования промысла в зависимости от изменяющейся сырьевой базы, определения промыслового запаса, совершенствования и обновления рыболовных комплексов.
Ключевые слова: Азово-Черноморский рыбохозяйственный бассейн, рыбодобывающий флот, судовой промысел, типы судов, хамса, параметры промысла, промысловое усилие, промысловая нагрузка, разноглубинный трал
Международное сотрудничество
Конвенция о сохранении морских живых ресурсов Антарктики и проблемы управления
Кухарев Н.Н., Зайцев А.К.
Аннотация. В 1982 г. на основе Антарктической конвенции создана международная организация Антарктическая комиссия (АНТКОМ), которая в соответствии с Конвенцией ООН по морскому праву является региональной организацией по регулированию рыболовства с расширенными полномочиями по сохранению экосистемы Антарктики. АНТКОМ управляет промыслом с помощью Мер по сохранению (МС), разрабатываемых Научным комитетом с учетом результатов научных наблюдений и программ, моделирования и рекомендаций рабочих групп. Меры принимаются делегациями стран-членов ежегодно и только консенсусом. Современный вылов в Антарктике составляет 279 тыс. т (2016 г.), из них 260 тыс. т приходится на криль, 12 тыс. т составляет патагонский клыкач, 4 тыс. т — антарктический клыкач, 0,6 тыс. т — щуковидная белокровка, 2,4 тыс. т — прилов (макрурусы и антимора). Промысел ведут (по убывающей) Норвегия, КНР, Республика Корея, Украина, Франция, Чили, Австралия, Великобритания, Новая Зеландия, Россия, Испания, ЮАР, Уругвай, Япония. Все участки промысла находятся в секторах территориальных притязаний государств региона. АНТКОМ применяет предосторожный подход, основанный на моделировании, предположениях и допущениях. На содержание Мер влияют более 20 сотрудничающих с АНТКОМ общественных организаций: Коалиция по Антарктике и Южному океану, Комитет по охране окружающей среды, Международный союз охраны природы и пр. Современная система управления АНТКОМ ориентирована на минимизацию промысла и декларативную деятельность по сохранению экосистемы. С 1989 по 2016 г. страны-члены АНТКОМ закрыли промыслы на 70 % площади продуктивных районов, ограничили до минимума вылов ледяных рыб и антарктического клыкача, запретили промысел нототений, электроны Карлсберга и др. С 2005 г. некоторые государства- члены АНТКОМ (Великобритания, США, Австралия, Новая Зеландия, Франция), ссылаясь на рекомендации Всемирного Саммита в Йоханнесбурге (2002 г.), навязывали АНТКОМ программы создания сети морских охраняемых районов (МОР) площадью в несколько млн кв. км в акваториях, прилегающих к секторам их территориальных притязаний в Антарктике, с передачей МОР под их собственное управление. Предполагалось создание МОР под управлением Новой Зеландии в районе моря Росса, где ведется промысел антарктического клыкача, и в прилегающей акватории, включая участок Антарктического циркумполярного течения. Россия, Украина и ряд других государств блокировали создание этого МОР ввиду отсутствия научных обоснований, а передача акваторий открытых вод Мирового океана под управление какого-либо государства не предусмотрена Конвенцией ООН по морскому праву. Компромисс был достигнут путем создания в 2016 г. МОР под управлением АНТКОМ с условием выделения участка для промысла с выловом на уровне прошлых лет. С учетом достигнутого компромисса АНТКОМ развивает идеи создания сети МОР вокруг Антарктического континента с возможностью ограниченного промысла в них. Однако государства-члены АНТКОМ, создав МОР в открытых водах Антарктики и намереваясь каким-то образом его охранять, тем самым вышли за правовые пределы Антарктической конвенции, которая не предусматривает охрану и защиту акваторий и биоты, в т. ч. путем создания МОР. Изменение регуляторной политики АНТКОМ в сторону создания сети МОР в Антарктике ориентировано на положительную реакцию международных неправительственных природоохранных организаций и заинтересованной мировой общественности. При этом существуют обоснованные сомнения в способности МОР поддерживать разнообразие видов, функциональные роли и биомассу гидробионтов, в частности в регионах с глубоким и длительным антропогенным воздействием, а также в условиях таких интенсивных гидрологических процессов, как Антарктическое циркумполярное течение. Не приходится сомневаться, что в случае реализации планов сторонников МОР по закрытию большей части акватории Антарктики подобными охраняемыми районами уловы в них придется сводить к минимуму и какое-либо развитие рыболовства в Антарктике станет невозможным, а ее огромные биоресурсы станут недоступными для человечества.
Ключевые слова: Антарктика, АНТКОМ, экосистема, предосторожный подход, Меры по сохранению, управление промыслом
Информационные сообщения
Периодические издания и библиотечное дело Азовского научно-исследовательского института рыбного хозяйства.
Брагина Т.М., Кулакова Е.О., Решитько Е.Е., Соколова О.И.
Аннотация. История Федерального государственного бюджетного научно-исследовательского учреждения.
«Азовский научно-исследовательский институт рыбного хозяйства» (ФГБНУ «АзНИИРХ») ведет свое начало с момента организации в 1928 г. р о стов ского отдел ения Д оно- Кубанской научной рыбохозяйственной станции. В 2018 г. институт отмечает свое 90-летие. В настоящее время ФГБНУ
«АзНИИРХ» стал ведущим бассейновым институтом рыбного хозяйства на юге России, в который также вошли Южный научно-исследовательский институт морского рыбного хозяйства и океанографии (ЮгНИРО, г. Керчь), Краснодарский научно-исследовательский институт рыбного хозяйства (с 2008 г. — Краснодарский филиал Всероссийского научно-исследовательского института рыбного хозяйства и океанографии) и мониторинговые станции на юге России. ФГБНУ «АзНИИРХ» ведет обширные исследования, мониторинг и работы по оценке запасов водных биоресурсов в акватории Азово- Черноморского бассейна, в Атлантическом и Индийском океанах. Первым периодическим изданием института стали «Работы Доно-Кубанской научной рыбохозяйственной станции», выпускавшиеся с 1934 по 1941 г. В настоящее время издаются «Труды АзНИИРХ», включенные в базу Национальной электронной библиотеки (e-library.ru). В 2018 г. вышел первый номер научного рецензируемого журнала «Водные биоресурсы и среда обитания» (Aquatic Bioresources & Environment).
Ключевые слова: периодические издания, научный рецензируемый журнал, Азовский научно- исследовательский институт рыбного хозяйства
Международная научно-практическая конференция «Биологическое разнообразие: изучение, сохранение, восстановление, рациональное использование»
Состоялась 19–23 сентября 2018 г. в г. Керчь, Россия на базе Федерального государственного бюджетного образовательного учреждения высшего образования «Керченский государствен- ный морской технологический университет».
К 80-летию со дня рождения Нонны Иосифовны Куликовой, выдающегося ученого, внесшего большой вклад в развитие отечественной марикультуры
Булли Л.И.
Аннотация. Куликова Нонна Иосифовна (09.06.1938 – 02.02.2018 гг.) — кандидат биологических наук, старший научный сотрудник, заведующая лабораторией физиологии рыб ЮгНИРО с 1972 по 1992 г., ведущий научный сотрудник этой же лаборатории, талантливый исследователь, организатор, физиолог и биохимик. Н.И. Куликова внесла огромный вклад в научные исследования по разработке биологических основ и биотехники искусственного воспроизводства морских рыб, прежде всего, кефалевых и камбаловых
— ценных объектов промысла в Азово-Черноморском бассейне. В течение многих лет Н.И. Куликова являлась руководителем и ответственным исполнителем бюджетных государственных тем: по разработке научных основ культивирования морских рыб, методов управления ростом, созреванием и нерестом маточных стад рыб, по воспроизводству кефалевых и камбаловых, теоретическим основам управления жизненными циклами ценных морских видов, а также созданию систем питомников и нагульных хозяйств для зарыбления естественных водоемов и товарного выращивания этих гидробионтов. Совместно со своими коллегами ей удалось решить ряд важнейших задач по развитию кефалеводства. В результате многолетних исследований были разработаны схемы гормонального стимулирования производителей черноморских кефалей и дальневосточного вселенца — пиленгаса, методы управления ранним онтогенезом, изучены экология питания и пищевые потребности личинок и ранней молоди, отработаны отдельные этапы биотехники воспроизводства трех видов кефалей. Она является автором многочисленных научных публикаций, в т. ч. монографии «Марикультура рыб и перспективы ее развития в Черноморском бассейне», инструкций, патентов, обоснований, а также создания рыбопитомников для морских рыб.
Ключевые слова: Нонна Иосифовна Куликова, биотехнология искусственного воспроизводства, кефалевые, камбаловые, патенты, рыбопитомники