Том 3 Номер 3

 

 

Оценка загрязнения воды и донных отложений Кавказского района Черного моря тяжелыми металлами и мышьяком в современный период.
Евсеева А.И., Кораблина И.В., Геворкян Ж.В., Каталевский Н.И., Горгола Л.Г.
Аннотация. Приведены результаты исследований содержания девяти тяжелых металлов (Fe, Mn, Zn, Cr, Cu, Pb, Cd, Hg, Ni) и мышьяка в воде и донных отложениях северо-восточной части Черного моря в современный период (2018–2019 гг.). Обобщены результаты анализа проб, отобранных в ходе комплексных экспедиций в весенне-раннелетний и летне-раннеосенний периоды. Всего отобрано и проанализировано 204 пробы воды и 60 проб донных отложений. Определение массовых концентраций тяжелых металлов и мышьяка проведено в соответствии с методиками, принятыми и разработанными в Азово-Черноморском филиале ФГБНУ «ВНИРО» («АзНИИРХ»). Оценены уровни загрязненности среды обитания водных биологических ресурсов в соответствии с нормативами предельно допустимых концентраций (ПДК) вредных веществ в морских водах рыбохозяйственного значения и среднемноголетними показателями. В отдельных районах, подверженных повышенной антропогенной нагрузке, зафиксировано превышение ПДК железа, марганца, цинка и никеля. Показано, что обнаруженные концентрации тяжелых металлов и мышьяка в воде и донных отложениях обследованной акватории Кавказского района Черного моря в целом не представляют опасности для водных биологических ресурсов в настоящее время.
Ключевые слова: Черное море, загрязнение, водная среда, донные отложения, тяжелые металлы, мышьяк, концентрация
 

Особенности изменений статистических характеристик горизонтальной структуры поля солености вод Азовского моря..
Панов Б.Н., Спиридонова Е.О
Аннотация. В работе использованы материалы 49 весенних, летних и осенних океанографических съемок, выполненных в Азовском море Азово-Черноморским филиалом ФГБНУ  «ВНИРО» («АзНИИРХ») с 2001 по 2016 г. В качестве характеристик горизонтальной структуры поля солености рассчитывались радиусы области концентрации пространственной корреляционной функции поля в зональном и меридиональном направлениях в поверхностном и придонном горизонтах, а также их отношение, отражающее преобладающее направление водообмена. Средний размер меридиональных радиусов составил 42 км, зональных — 46 км. Показано, что в поверхностном слое радиусы максимальны летом и минимальны весной, в придонном слое они уменьшаются преимущественно от весны к осени. Зональный радиус преобладает в поверхностном слое моря, меридиональный — в придонном. В трендах многолетних изменений в поверхностном слое размеры меридиональных радиусов увеличивались. В придонном слое уменьшались зональные радиусы. Годы преобладания зональных радиусов в структуре поля солености сопровождаются понижением средней солености моря, а преобладания меридиональных радиусов — ее увеличением. Отмечено практически полное отсутствие статистически достоверных связей между характеристиками поля как в сезонных, так и в средних годовых значениях.
Ключевые слова: Азовское море, поле солености, горизонтальная структура поля, корреляционная функция, водообмен, увеличение солености
 

Динамика качества воды реки Темерник с учетом степеней токсичности по набору биотестов
Бакаева Е.Н., Тарадайко М.Н., Игнатова Н.А., Запорожцева А.Ю.
Аннотация. Урбанизированный участок реки Темерник (г. Ростов-на-Дону, ЮФО) подвержен антропогенному прессингу. Практика биотестирования при изучении токсичности вод выявила очевидный минус использования одного биотеста. В последнее время стали использовать набор биотестов. Однако оценка токсичности только по одному наиболее чувствительному биотесту неправомерна. Оценка токсичности проведена согласно разработанной авторами шкале, которая учитывает результаты оценки степени токсичности по каждому биотесту, классифицирует качество воды по классам, принятым в гидрохимии. Проведена оценка качества воды реки Темерник методом биотестирования по набору методик с учетом степеней токсичности по каждому примененному биотесту. Исследования проведены в  2017– 2019 гг. Использованы культуры Chlorella  vulgaris,  Daphnia  magna,  Raphanus  sativus (фитотест).  Вода р. Темерник проявляла широкий диапазон токсичности от «слабо» (2 «а» класс) до «экстремально» токсичной (5 класс). Динамика качества воды характеризовалась усилением токсичности  с  2017  по 2019 г. Наиболее высокая степень токсичности воды отмечена в р. Темерник – устье и районе Ботанического сада ЮФУ в месте складирования изъятых донных отложений, в р. Дон ниже устья р. Темерник. Результаты биотестирования подтверждаются аналитическими данными по загрязнению воды.
Ключевые слова: речная вода, набор биотестов, фитотест, Chlorella vulgaris, Daphnia magna, итоговая токсичность, степень токсичности, класс качества вод.
 

Оценка накопления цезия-137 донными отложениями и водными биоресурсами Азовского моря в современный период
Мхитарьян И.Д., Кораблина И.В.
Аннотация. Приведены результаты радиоэкологических исследований донных отложений Азовского моря в течение 2017–2019 гг. Загрязнение донных отложений Азовского моря за время исследований мозаично  и определяется перераспределением, в основном постчернобыльских выпадений. Оценены уровни загрязненности донных отложений радиоактивным цезием по сравнению со среднемноголетними показателями. Представлены результаты наблюдений за содержанием радиоактивного цезия в основных промысловых видах рыб Азовского моря за период с 2017 по 2019 г. Приведено сравнение уровней содержания цезия-137 в мышцах рыб в соответствии с гигиеническими требованиями безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов, санитарно-эпидемиологическими правилами и нормативами, действующими на территории Российской Федерации. Показано, что содержание цезия-137 в биоресурсах Азовского моря находится значительно ниже допустимого уровня содержания этого изотопа в рыбах и не представляет радиационной опасности. Радиационно-экологическое  состояние  бассейна  Азовского моря в исследуемый период не вызывает опасений в отношении накопления изотопа цезия- 137 . Радиоэкологический мониторинг акватории Азовского моря в течение 2017–2019 гг. показал, что главным источником радиационного загрязнения остается Чернобыльский след.
Ключевые слова: цезий-137, донные отложения, морские виды рыб, Азовское море, удельная активность

 

Состояние сообществ Chamelea gallina и Pitar rudis в северо-восточной части Черного моря осенью 2019 г.
Фроленко Л.Н., Живоглядова Л.А.
Аннотация. В работе рассмотрено пространственное распределение и количественные характеристики основных донных сообществ с доминированием аборигенных видов двустворчатых моллюсков Chamelea gallina и Pitar rudis в северо-восточной части Черного моря осенью 2019 г. В пределах исследуемого района наибольшую площадь дна на глубине 18 м на песчаных биотопах с примесью ила и ракуши занимало сообщество с доминированием  двустворчатого моллюска Ch. gallina. На глубине 30  м на илистом грунте  с примесью ракуши и иногда песка зафиксировано сообщество пелофильного двустворчатого моллюска
P. rudis. В сообществе Chamelea лидирующей группой по численности и биомассе были моллюски. В сообществе Pitar отмечено преобладание в численности бентосного сообщества полихет, а в биомассе — моллюсков. По сравнению с данными 60-х гг. XX века, современные результаты анализа материалов свидетельствуют о снижении в сообществе Chamelea биомассы макрозообентоса до 93 г/м2 и руководящего вида до 41 г/м2, что связано с преобладанием в популяциях моллюсков мелких особей. Осенью 2019 г., несмотря на появление вселенцев в основных поясных биоценозах, отмечено доминирование аборигенных видов.
Ключевые слова: водное сообщество, видовой состав, пространственное распределение, численность, биомасса, двустворчатые моллюски, Pitar rudis, Chamelea gallina, Anadara kagoshimensis, полихеты, вселенцы
 

Характеристика аллометрического роста песчаной ракушки мии (Mya arenaria Linnaeus, 1758) южной части Азовского моря
Золотницкий А.П., Сытник Н.А.
Аннотация. Исследован аллометрический рост популяции песчаной ракушки мии (Mya arenaria L.), обитающей в южной части Азовского моря. Представлена количественная характеристика связи высоты (H, мм), выпуклости (D, мм) и длины (L, мм) раковины этого вида моллюска на основе уравнений линейной (Y=a+b·X) и степенной (Y=a·Xb) функций. Изучены показатели формы раковины мии —  вытянутость (H/L), сагиттальная (D/L) и фронтальная (D/H) кривизна — в процессе ее роста. Определена взаимосвязь длины с живой массой моллюска (W, г), которая аппроксимируется степенной функцией c коэффициентом пропорциональности (a), равным 1,64·10-4, и коэффициентом регрессии (b) — 2,90. С помощью линейной функции получены новые данные о зависимости массы раковины (Wr), сырой (Wm) и сухой (Ws) массы
мягких тканей,  а  также мантийной  жидкости (Wmj)  и  массы  сифона  (Ws) от  общей (живой) массы мии.
Показано, что ряд морфологических характеристик особей этого вида, обитающего в Азовском море, близок по своим параметрам к популяциям мии Белого и Балтийского морей, хотя и имеются определенные различия.
Ключевые слова: Mya arenaria, длина, высота, выпуклость, показатели формы, живая масса, раковина, мягкая ткань, сифон, мантийная жидкость
 

Определение выхода мяса рапаны при ее разделке
Есина Л.М., Горбенко Л.А.
Аннотация. Технологическое нормирование выхода продуктов переработки водных биоресурсов проводится с целью контроля за их изъятием и рациональным использованием, позволяет планировать выпуск продукции и расход сырья. В настоящее время отсутствуют нормы отходов, потерь и выхода мяса, получаемого при разделке рапаны Rapana venosa, являющейся одним из основных объектов промысла на Азово-Черноморском рыбохозяйственном бассейне. В статье представлены результаты опытно- контрольных работ по нормированию отходов, потерь и выхода мяса рапаны, которые были проведены в производственных и лабораторных условиях. Выход мяса рапаны определялся от массы сырья, поступающего на разделку. Показано, что выход мяса рапаны зависит от месяца ее вылова. Наибольший выход мяса отмечался в мае–июне, снижение выхода мяса рапаны было отмечено в июле и августе, что связано с обрастанием раковин моллюска яйцевыми капсулами. Для моллюска, раковины которого не имеют обрастаний или зачищены от них, следует установить единую норму выхода мяса для всего промыслового периода. Выход мяса, полученного из не очищенной от обрастаний рапаны, рекомендуется нормировать отдельно. Зависимость выхода мяса от длины раковины не была установлена. Статистическая обработка полученных данных выхода мяса рапаны показала их подчинение нормальному закону распределения.
Ключевые слова: Rapana venosa, рапана, раковина, мясо рапаны, разделка, отходы, потери, выход мяса рапаны, технологическое нормирование, подмораживание, опытно-контрольная работа

 

Консультативный совет Международной информационной системы по водным наукам и рыболовству (ASFIS, FAO, 10–14.08.2020).
Брагина Т.М., Кулакова Е.О.
Aннотация. АСФИС (ASFIS — Aquatic Sciences and Fisheries Information System) включает службу реферирования и индексации мировой литературы по науке, технологиям, управлению и сохранению водных ресурсов и окружающей среды, в т. ч. их социо-экономическии и правовым аспектам. На ежегодном заседании Консультативного совета международной совместной информационной системы АСФА (Aquatic Sciences and Fisheries Abstracts), состоявшемся в онлайн-режиме c 10 по 14 августа 2020 г., был обсужден широкий круг вопросов, в т. ч. годовой отчет АСФА, Соглашение о партнерстве, новости рабочих и дискуссионных групп, презентации партнеров, вопросы информационного поведения студентов в условиях пандемии COVID-19, научного общения в период COVID-19 на основе подходов и опыта международной организации World Fish, обзор АГРОВОК (AGROVOC) — основного контролируемого словаря Продовольственной и сельскохозяйственной организации Объединенных Наций (FAO, Рим, Италия) — и вопросы подготовки к 50-летию АСФА в 2021 г. Национальным партнером АСФА в Российской Федерации выступает Всероссийский научно-исследовательский институт рыбного хозяйства и океанографии (ВНИРО, г. Москва). Азово-Черноморский филиал ФГБНУ «ВНИРО» («АзНИИРХ») является одним из Сотрудничающих центров по работе с рефератами публикаций и с первого выпуска размещает аннотации публикуемых статей журнала «Водные биоресурсы и среда обитания» в базе данных АСФА с обязательными ссылками на полные тексты статей, находящиеся в открытом доступе в электронном репозитории OceanDocs.
Ключевые слова: ФАО, АСФА, Консультативный совет, ВНИРО, АзНИИРХ, базы данных, метаданные, открытый доступ