Loading...

Том 7 Номер 1

23-03-2024

Год / Year

 

 

Том 7 Номер 1 2024

СОДЕРЖАНИЕ


Экологические проблемы и состояние водной среды


Гидрометеорологические факторы и их влияние на содержание хлорофилла-α в Азовском море в 2006–2022 гг    

Кочергин А.Т.

Аннотация

Введение. Концентрация хлорофилла-α является ключевым экологическим параметром для расчета первичной продукции водоема, от которой, в свою очередь, зависит биомасса фитопланктона. Поля с повышенной концентрацией хлорофилла могут образовываться под влиянием рассмотренного в данной работе ряда гидрометеорологических причин, таких как температура воздуха и воды, облачность, вызывающий перемешивание вод ветер, влияющие на свойства поверхностного слоя осадки.    Актуальность.     Проведение     мониторинга     распределения     концентрации     хлорофилла под   влиянием    гидрометеорологических    факторов    способствует    рациональной    организации рыбного промысла ввиду их связи с   биомассой   фитопланктона,   обеспечивающего   рыб   и зоопланктон кормовой базой. Цель работы проанализировать межгодовую изменчивость среднемесячных   гидрометеорологических   факторов   и   их   влияние   на   концентрацию   хлорофилла-α в собственно Азовском море (без Таганрогского залива) за период 2006–2022 гг. Методы. Был проведен пространственно-временной анализ среднемесячных температур воды и концентраций хлорофилла-α   по   ежедневным   спутниковым   снимкам   поверхности   моря,    полученным спектрометром MODIS в Азовском море, а также метеорологических характеристик данных фактической   погоды   международного   обмена   (SYNOP,   METAR)   на   сайте   pogodaiklimat.ru   в период с апреля 2006 по сентябрь 2022 г. Результаты.   Показано,   что   для   межгодовой изменчивости среднемесячных температур воздуха и воды всего ряда лет (2006–2022 гг.) тренды незначимы. Процесс роста температуры воды, начавшийся с середины 1990-х гг., с 2011 г. поменял направление на противоположное, т. е. начало происходить ее снижение. Скорость ветра над акваторией собственно Азовского моря в исследуемый период постепенно уменьшалась, что согласовалось   с уменьшением   концентрации   хлорофилла-α.   Среднемесячное   количество   облачности в районе имело слабую межгодовую и значительную сезонную   изменчивость   с   относительно низкими значениями в летний и высокими в зимний сезоны. Наблюдался положительный тренд месячного количества атмосферных осадков в противоположность отрицательному   тренду концентрации хлорофилла-α. Выводы. Найдена   значимая   прямая   корреляция   среднемесячных значений концентрации хлорофилла-α с температурами воды и воздуха, обратная со скоростью ветра и количеством облачности над акваторией Азовского моря как по районам, так и в целом в собственно море.

Ключевые слова:   температура   воздуха,   температура   поверхности   воды,   скорость   ветра, облачность, осадки, хлорофилл-α, корреляция


Биология и экология гидробионтов


Влияние некоторых загрязняющих веществ на нектобентических ракообразных    
Тригуб А.Г., Медянкина М.В., Дрозденко Т.В., Хайрулина Т.П.

Аннотация

Введение. Поступление загрязняющих веществ в водоемы, как непосредственное, так и с площади водосбора,    постоянно    увеличивается.    Это    создает    возрастающую    угрозу    водным    экосистемам и человеку как потребителю воды и водных биоресурсов, что обуславливает актуальность регламентации загрязнения водной среды. Цель данной работы оценить влияние различных концентраций некоторых загрязняющих   веществ   разной   природы   на   выживаемость   амфипод Hyalella azteca в условиях хронического эксперимента. Методы. Исследования проводили по стандартным токсикологическим методикам. Результаты.   В   работе   представлены   результаты влияния загрязняющих веществ разной природы (гидрофосфата натрия, сульфата натрия, цинкового комплекса   2-Фосфоно-1,2,4-бутантрикарбоновой   кислоты,   диметилсульфида)   на    ракообразных Hyalella azteca Saussure, 1858. Hyalella azteca широко применяются в биотестировании, однако в системе рыбохозяйственного нормирования в России данные ракообразные   не   используются. Опытным путем были установлены максимально допустимые и пороговые для Hyalella azteca концентрации   исследуемых   веществ   в   водной   среде.   Максимально   допустимая   концентрация (МДК) гидрофосфата натрия в пересчете на фосфор составила 1,0   мг/л,   пороговая      2,5   мг/л; МДК сульфата натрия в пересчете на сульфат-анион составила 750 мг/л, пороговая более 750 мг/л; МДК цинкового комплекса 2-Фосфоно-1,2,4-бутантрикарбоновой кислоты 10 мг/л,   пороговая   100 мг/л; МДК диметилсульфида 10 мг/л, пороговая 20 мг/л. Выводы. Амфиподы H. azteca умеренно чувствительны к загрязняющим веществам.   Наиболее   токсичным   веществом   для организмов H. azteca из всех исследованных оказался гидрофосфат натрия.

Ключевые   слова:    загрязняющие    вещества,    водная    среда,    максимально    допустимая концентрация, пороговая концентрация, ракообразные


Новые находки медицинской пиявки Hirudo verbana (Carena, 1820) в водных экосистемах Кабардино-Балкарии    

Черная Л.В., Ковальчук Л.А., Кожаева Д.К., Жантеголов Д.В., Микшевич Н.В.

Аннотация

Введение. Медицинские пиявки в России являются традиционным водным биоресурсом и официально используются в практической медицине, фармакологии и косметологии. Однако в последние десятилетия ареал и численность этих ценных гидробионтов на территории России существенно сократились. Актуальность. Изучение современного   географического   ареала   ресурсных   видов пиявок имеет практическое значение, поскольку технология их искусственного разведения, применяемая в настоящее время на биофабриках, требует постоянного обновления маточного стада и изъятия половозрелых особей из природных популяций. Целью данной работы стало выявление современных мест обитания медицинских пиявок в водных экосистемах Кабардино-Балкарской Республики. Методы. Исследования проводили в последнюю декаду августа 2021   г.   в   дневное время, в литоральной части водных объектов равнинной и предгорной зон Кабардино-Балкарии. Пиявок вылавливали сачком, а также собирали руками со всех близлежащих предметов. Видовую принадлежность пиявок определяли по систематическим ключам в соответствии с современной классификацией.    Результаты.    Представлены    новые    данные    о    распространении     ресурсного вида медицинских пиявок Hirudo verbana (Carena,   1820)   в   водных   экосистемах   Кабардино- Балкарии. Места обитания природных популяций пиявок обнаружены в оз. Трек и р. Дея. Выводы. Присутствие медицинской пиявки H. verbana в   исследуемых   водных   объектах   свидетельствует   об их экологическом благополучии. Результаты исследования позволяют расширить представление о современном ареале этого ресурсного вида гидробионтов.

Ключевые   слова:   ареал,   водные   экосистемы   Кабардино-Балкарии,    медицинские    пиявки, ресурсный вид


Ихтиофауна морских и континентальных водоемов


Особенности нерестовых миграций проходных видов рыб Каспийского моря через морской судоходный канал за период 2001–2022 гг    

Лепилина И.Н., Коноплева И.В., Сафаралиев И.А., Войнова Т.В., Раков А.М.

Аннотация

Введение. Анадромные виды осетровых, лососевых и сельдевых   рыб,   обитающие   в   Каспийском море, мигрируют к местам нереста в основном через Волго-Каспийский морской судоходный канал (ВКМСК), гидрология и гидрография которого отражаются   на   динамике   численности   проходных рыб.   На   протяжении   всей   морской   кромки    дельты    Волго-Каспийский    морской    судоходный канал (протяженностью около 200 км) обеспечивал необходимые условия для миграции рыб. Актуальность. Снижение уровня Каспийского моря в современный период и высокая степень аккумуляции речных и морских наносов затрудняют судоходство из-за малых глубин водной магистрали и оказывают влияние на заход производителей проходных рыб. Целью работы стала оценка   использования   ВКМСК   белорыбицей,   сельдью-черноспинкой,   белугой, осетром   и   севрюгой в разные сезоны года за период 2001–2022 гг. Методы. На акватории морской части канала проводились траления и сетной лов. По данным неводных уловов в реке рассчитывалась сезонная динамика миграции рыб. Результаты. Несмотря на широкую речную гидрографическую сеть дельты р. Волги, пригодную для захода анадромных мигрантов (Кировский, Белинский, Иголкинский, Карайский и другие банки), основной транзитной трассой для проходных рыб является Волго- Каспийский морской судоходный канал (Главный банк), по которому на нерестилища проходит до 90 % производителей белорыбицы и сельди-черноспинки от общей численности нерестового стада. Количество севрюги, мигрирующей по данному водотоку, составляет 76–78 %, осетра 83–85 %, белуги — 90–95 % от численности нерестовых популяций в год захода в р. Волгу. В последние годы формирование экосистемы р. Волги маловодным стоком приводит к снижению уровня воды в каналах- рыбоходах и ослаблению гидродинамики, что, в свою очередь, наряду с абиотическими факторами ведет к снижению численности нерестовых мигрантов и уменьшению «урожайности» молоди [1]. Выводы. Осетровые, белорыбица и проходная сельдь используют акваторию ВКМСК в преднерестовый период в качестве основной трассы миграции на нерестилища. В постнерестовый период акватория канала   обеспечивает   взрослых   производителей   и   молодь   путями   миграции   в   Северный   Каспий к местам нагула. Молодь осетровых рыб и особи, пропускающие нерестовую кампанию, активно нагуливаются на акватории морской части канала [2].

Ключевые слова: Каспийское море, анадромные виды, нерестовая часть популяции, миграции, численность, биомасса


Распределение и динамика численности ихтиопланктона и ранней молоди тюльки и хамсы в Азовском море в 1993–2023 гг   

Надолинский Р.В., Надолинский В.П., Дудкин С.И.

Аннотация

Введение. Природные и антропогенные факторы оказывают значительное влияние на состояние популяций рыб. В Азовском море в последние 30 лет отмечались существенные изменения условий внешней   среды   и   появлялись   экзотические   виды   гидробионтов,   влиявшие   на    воспроизводство рыб. Актуальность. Имеется необходимость обобщения   данных   ежегодных   ихтиопланктонных съемок Азовского моря для выявления   причин   современной   динамики   численности   популяций хамсы   и    тюльки.   Цель    работы       выполнить   оценку    динамики   распределения   ихтиопланктона и ранней молоди тюльки и хамсы по акватории моря под влиянием различных факторов среды. Методы. Ихтиопланктонные съемки традиционно проводятся на всей акватории Азовского моря в середине июня, когда икра и личинки тюльки и хамсы облавливаются в максимальном количестве. Результаты. Определена динамика   распределения   и   колебаний   численности   ранних   стадий развития черноморско-каспийской тюльки и хамсы под воздействием факторов среды, гребневиков и сцифоидных медуз; отмечено снижение выживаемости ранней молоди этих видов рыб в современный период осолонения вод Азовского моря. Выводы. Основными факторами снижения выживаемости личинок и   сеголетков   тюльки   в   условиях   повышения   солености   вод   Азовского моря являются сокращение площади нерестового ареала и конкуренция за кормовые ресурсы со стороны сцифоидных медуз и гребневиков. Для численности личинок и сеголетков хамсы основным фактором снижения является низкая численность производителей; пищевая конкуренция   и хищничество со стороны сцифоидных медуз и гребневиков имеют второстепенное значение.

Ключевые слова: икра, личинки, ихтиопланктон, тюлька, хамса, распределение, численность, осолонение, медузы, мнемиопсис, Азовское море


Аквакультура и технологии воспроизводства


Распространение генов резистентности к антибиотикам в объектах и компонентах экосистем аквакультуры (обзор)

Седова Д.А., Сазыкина М.А., Журавлев П.В., Морозова М.А., Барабашин Т.О., Сазыкин И.С.

Аннотация

Введение. Аквакультура является одним из секторов производства продуктов питания, в котором широко применяются антибиотики. Учитывая общемировую проблему нарастания лекарственной устойчивости микроорганизмов, объекты аквакультуры могут служить резервуаром для накопления, отбора и распространения генов устойчивости к антибиотикам (АРГ) и антибиотикорезистентных бактерий (АРБ). Актуальность. В настоящее время повсеместное распространение генов антибиотикорезистентности является одной из угроз здоровью населения. Цель.   В   обзоре обсуждаются результаты   исследований   генов   резистентности   к   антибиотикам,   изолированных   как из различных аквакультурных сред (вода, донные отложения, сточные воды), так и из устойчивых бактерий,   имеющих   этиологическую   значимость   в    возникновении    заболеваний    промысловых видов рыб, моллюсков, ракообразных и т. д. Методы. Проведен анализ как зарубежных, так и отечественных публикаций. В зарубежных исследованиях в основном применяются молекулярно- генетические методы обнаружения АРГ в образцах тотальной ДНК объектов аквакультуры. Наиболее показательным является использование метагеномной количественной оценки бактериального сообщества и АРГ при помощи секвенирования. Результаты. Несмотря на актуальность темы, доступные    публикации,    посвященные    непосредственно    резистомам    объектов    аквакультуры России, отсутствуют. В основном изучение антибиотикорезистентности в данной   области сосредоточено на фенотипических проявлениях устойчивости бактерий, вызывающих заболевания рыб, к антибиотикам, широко применяемым в аквакультуре страны. Заключение. Материалы исследований, накопленные по теме, довольно обширны, и их   объединение   в   рамках   одной обзорной статьи может упростить дальнейшую работу в этой области.

Ключевые слова:   гены   антибиотикорезистентности,   антибиотикорезистентные   бактерии, аквакультура, антибиотики, горизонтальный перенос генов


Рыболовство и переработка водных биоресурсов


Разработка рыборастительных пищеконцентратов (снеков) из рыб внутренних водоемов    

Сыромятников И.А., Иванова Е.Е., Чибич Н.В.

Аннотация

Введение. Пищеконцентраты относятся к востребованным видам питания, так как отличаются длительными сроками хранения, высокой пищевой ценностью и максимальной готовностью к употреблению.   Актуальность.   Ассортимент   пищеконцентратов    из    рыбного    сырья    ограничен из-за наличия межмышечных костей, высокой скорости окисления рыбных жиров, а также специфических   вкуса   и    запаха,    не    всегда    являющихся    привлекательными    для    потребителей. По этим причинам исследования по улучшению потребительских свойств рыбного фарша   и разработке рецептур рыборастительных пищеконцентратов на   его   основе   являются   актуальными. Цель данной статьи разработка   рецептур   рыборастительных   пищеконцентратов   (снеков)   на основе предварительно подготовленного рыбного фарша с улучшенными органолептическими и реологическими   показателями.   Методы.   При   проведении   исследований   использованы   стандартные и   общепринятые   методы   исследований.   Результаты.   Установлено,   что   промывание   рыбного фарша 1%-ным водным раствором (водной системой) на основе горчичного порошка позволяет улучшить его консистенцию, цвет, запах и вкус. С помощью математического моделирования установлены оптимальные соотношения массовых долей основных компонентов рыборастительных пищеконцентратов: рыбный фарш (70–85 %), пшеничные отруби (9–10 %), порошки моркови (5 %) и свеклы (10 %). Выводы.    Установлена возможность применения в качестве промывочного раствора для рыбного фарша 1%-ного водного раствора (водной системы) горчичного порошка, в результате промывки которым фарш приобретает свежий запах с приятными нотками горчицы, а цвет и консистенция значительно улучшаются. Оптимизированное соотношение массовых долей основных компонентов (рыбный фарш, пшеничные отруби, порошки моркови и свеклы) позволило получить пищеконцентраты с высокими органолептическими показателями.

Ключевые    слова:    рыборастительные    пищеконцентраты,    снеки,    рецептура,    промывка,    рыбный фарш, органолептические показатели


Информационные сообщения


О проведении IV Международной научно-практической конференции «Биологическое разнообразие: изучение, сохранение, восстановление, рациональное использование», посвященной 110-летию со дня основания Карадагской научной станции им. Т.И. Вяземского, 17–22 сентября 2024 г. (КГМТУ, Керчь, Россия)